De Brouwersbijbel, te koop via kyosei.nl, is een unieke uitgave die liefhebbers van ambachtelijk bier inspireert en informeert over brouwtechnieken en -tradities in,...
Belgische onderzoekers van KU Leuven hebben Artificiële Intelligentie (AI) de smaak van bier geleerd. Het onderzoek is recent gepubliceerd in het gerenommeerde...