Locus Publicus betrokken bij oprichting Alliantie van Biertapperijen
Wie het over de Nederlandse speciaalbiercultuur heeft, kan niet om Biercafé Locus Publicus heen. Sinds de opening in 1978 groeide het café in hartje Rotterdam uit tot een vaste waarde voor bierliefhebbers – een plek waar speciaalbier al serieus werd genomen lang voordat het gemeengoed was.
Locus Publicus speelde ook een rol in een belangrijk hoofdstuk van de Nederlandse biergeschiedenis: het café was betrokken bij de oprichting van de Alliantie van Biertapperijen (ABP). Een initiatief van cafés die geloofden dat bier meer is dan pils alleen, en dat kwaliteit, kennis en keuze hand in hand gaan.
Genieten van een speciaalbier zit in specifieke details: aandacht voor het glas, respect voor de brouwer en nieuwsgierigheid naar nieuwe smaken. Daarmee is Locus Publicus nog altijd een historisch biercafé – een plek waar de fundamenten van de Nederlandse speciaalbiercultuur zichtbaar én proefbaar zijn.
Proef nieuwe speciaalbieren via een laagdrempelige bierproeverij.